Например:
Для открытия в режиме просмотра в текстовых документов выполните команду
alteroffice —view 'sample.doc'
Где 'sample.doc' - имя файла открываемый для просмотра
Аналогично для открытия в режиме просмотра табличных данных выполните команду
alteroffice —view 'sample.xlsx'